Проект It BOOK сейчас на реконструкции, но мы оставили текущую версию открытой для вас  

Кулинарная книга Мира и Марфы. Фрагмент

02.03.2017

В этом году вышла первая в России кулинарная книга-сказка для детей. Сказки сопровождают 7 полезных рецептов, которые можно приготовить всей семьей и потрясающей красоты иллюстрации Евфросины Лаврухиной. Автор книги Юля Рэй ведет популярный блог и пишет колонки о здоровом образе жизни.

Знакомство с козочкой Мотей

Oдним жарким июльским днём мальчик Мир шёл от своего дома по солнечному лугу с цветами, земляникой и разными травами в гости к своей подруге Марфе, чтобы пригласить её на свой день рождения. Стоит рассказать о том, что летом луг превращается в прекрасный ковёр с невероятными узорами, которые рисует сама природа, и вместо красок у неё – островки сиреневого клевера, белого пушистого тысячелистника, фиолетовых колокольчиков на тонюсеньких ножках, синих васильков самого чистого цвета, высоких колосков, которые всегда щекочут ножки, и спрятанных под зелёными листьями ярко-рубиновых ягод земляники. Мир очень любит ходить в гости к Марфе из-за её весёлого нрава и огромного сада, который посадили родители девочки, – там дети могут часами играть среди гигантских яблонь, на которых растут, кажется, все виды самых сочных яблок: зелёные, красные и даже в крапинку!

Так, думая о садовых играх и своём предстоящем дне рождения, шёл Мир по лугу и вдруг увидел свободно гуляющую белую козочку! Какая она была красивая: маленькая, хоть и взрослая, чистенькая, с изящными рожками, мягкими нежными ушками, ясными глазками. Она жевала травку с улыбкой удовольствия. Мир присел на корточки поискать землянику, передохнуть от зноя и просто понаблюдать за козочкой. И каково же было его удивление, когда она заговорила с ним!

– Привет, мальчик! Я – Матильда, но близкие зовут меня Мотя!

– Привет, Мотя, я – Мир! Я иду к своей подруге Марфе, чтобы пригласить её на свой день рождения. Он будет через неделю. Хм, неделя это – 7 дней.

И Мир выпрямил на руках 7 пальчиков, чтобы показать, сколько это.

– Здорово, везёт вам, а я никогда не была на днях рождения у мальчиков!

– Тогда я тебя приглашаю! Только вот знаешь: я собираюсь готовить праздничные угощения, но рецептов совсем никаких не знаю... Может, ты научишь меня, как приготовить что-нибудь вкусное?

– Я согласна! Обязательно научу! Слушай, у меня есть отличная идея: приходи ко мне на луг каждый день, и я буду знакомить тебя со своими друзьями. Ты узнаешь от них много увлекательных историй, и каждый из них научит тебя готовить по одному вкусному блюду к твоему празднику. Они все отлично умеют готовить! Надеюсь, ты не против новых друзей и новых рецептов?

– Я буду только рад подружиться с ними да ещё и научиться готовить 7 вкусных блюд! Ох, как Марфа будет довольна, когда увидит у меня дома настоящий праздничный стол! Мы нарвём полевых цветов и украсим всё вокруг яблоками, свечами и рисунками! У меня будет самый настоящий пир!!! Как было бы здорово, если бы твои друзья научили меня готовить из того, что растёт на моём огородике, иначе где же мне взять продукты?!

– Да-да, конечно, из чего же ещё! Ведь всё самое вкусное создаёт природа: в садах, в огородах и тут, на лугу! Давай расскажу тебе свой любимый рецепт?

– О, мне уже не терпится его услышать, Мотя. Начинай, пожалуйста!

– Вообще-то больше всего я люблю жевать стебли ароматных трав и сочную зелень, гулять на свободе и дышать свежим, душистым от цветов воздухом! Но особым угощением считаю овёс! Из него-то я и придумала для тебя лакомство – записывай рецепт самой вкусной и полезной каши!

Миру очень понравились и новая знакомая, козочка, и её рецепт. Радостный, он побежал приглашать Марфу на день рождения, но решил не рассказывать ей о своём праздничном столе – это будет сюрприз. Осталось всего 7 дней!

Овсяная каша «Лесная-луговая»

1. Возьми 1 стакан овсяночки и вари её в кастрюльке с 2 стаканами воды.

2. Готовь кашку с кокосовым сахаром и щепоткой соли из морских глубин.

3. Добавь добрую ложку ароматного топлёного масла!

4. Выкладывай кашу на красивую тарелку и начинай украшать блюдо ягодами и дроблёными орехами.


Самая вкусная овсяночка с миндалём, кешью, семечками подсолнечника и ягодами черники и голубики.

А мёд луговой, цветочный, положи в самую серединку блюда с твоей кашей.

 

 

 

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Читают дети. 3 отличные книги для разного возраста

Напоминаем, что мы не доверяем выбор книг для детского чтения взрослым. Для It book лучшие детские книги выбирает наш юный автор Антон Емекеев. Этот книжный обозреватель к своим 15 годам отрецензировал уже десятки книг и стал победителем конкурса «Книжный эксперт XXI века» портала «Папмамбук». Очередные новинки детской прозы перед нами.

Читают дети

Напоминаем, что мы не доверяем выбор книг для детского чтения взрослым. Для It book лучшие детские книги выбирает наш юный автор Антон Емекеев. Этот книжный обозреватель к своим 15 годам отрецензировал уже десятки книг и стал победителем конкурса «Книжный эксперт XXI века» портала «Папмамбук». Очередные новинки детской прозы перед нами

Читают дети

Напоминаем, что мы не доверяем выбор книг для детского чтения взрослым. Для It book лучшие детские книги выбирает наш юный автор Антон Емекеев. Этот книжный обозреватель к своим 15 годам отрецензировал уже десятки книг и стал победителем конкурса «Книжный эксперт XXI века» портала «Папмамбук». Очередные 6 новинок детской прозы перед нами.

Читают дети

Напоминаем, что мы не доверяем выбор книг для детского чтения взрослым. Для It book лучшие детские книги выбирает наш юный автор Антон Емекеев. Этот книжный обозреватель к своим 15 годам отрецензировал уже десятки книг и стал победителем конкурса «Книжный эксперт XXI века» портала «Папмамбук». Так что смело усаживайте детей у экранов.