Проект It BOOK сейчас на реконструкции, но мы оставили текущую версию открытой для вас  

Книги не только про еду

07.11.2016
Текст: Екатерина Врублевская

Сегодня мы собрали 5 книг из разных стран, объединенных одной темой – едой. Это очень телесные книги. С разбросом от раблезианского удовольствия и смачного обжорства до тонкого, почти чувственного наслаждения едой, запахами и друг другом.



«Дона Флор и два ее мужа» Жоржи Амаду.

Роман, пропитанный солнцем небольшого латиноамериканского городка под названием Баия, где и проживает виновница сюжетных перепетий Дона Флор. «Дона Флор» – это своего рода парафраз «Мадам Бовари», только не французский, а латиноамериканский, а посему гораздо более веселый, и разрывается здесь главная героиня не между страстью и амбициями, а между страстью с удовольствием и покоем с добропорядочностью. Надо сказать, что в итоге женский вопрос решается так: лучше всего, когда страсть идет об руку со стабильностью, ну а если для этого нужны целых два мужа, что ж поделаешь? Пусть будет два.

Душевные рефлексии главной героини перемежаются плясками на уличных карнавалах и приготовлением пирогов из тапиоки в ее же кулинарной школе. Дона Флор делится весьма неплохими рецептами – мы проверяли.

 


«Как несколько дней…» Меир Шалев.

Европейские журналисты окрестили Шалева «Вуди Алленом из Иудейской пустыни». Неторопливый темпоритм, тонкий, немного печальный и оттого трогательный юмор, людные, шумящие, пахнущие разными временами года города и какая-то суконная натуральная простота. А еще еда, которая не шкварчит, а варится так неспешно, пока рассказчик не закончит свою историю.

Мясо, лук, морковь, немного картошки, желтого перца, да, и щепотку специй по вкусу – все, как в жизни. Пока готовится эта нехитрая смесь – отец беседует с сыном, только вот неизвестно, его ли это сын. Они говорят о ней – матери и несостоявшейся жене, о ее теле и женском теле вообще, говорят о войне, говорят о своей жизни. Вот только в конце разговора, когда суп уже поспел, оказывается, что отец на самом деле давно мертв, а вся жизнь пролетела перед глазами, как несколько дней.

 


«Сирена». А.П. Чехов.

«Сирена» – это несколько страниц чистого удовольствия и апофеоз русской литературной гастрономической традиции. Пожалуй, более смачно описано только ночное застолье Штольца с Обломовым. «Сирену» мы не рекомендуем читать на ночь равно как и на голодный желудок. И, пожалуйста, уберите от экранов худеющих, потому что нас ждут жареный гусь, рыжики с луком и прованским маслом, кулебяка с потрохами и яйцами, борщик, графинчик водочки, ну и еще полный стол неприличнейшего застольного безобразия.

 


«Ежевичное вино» Джоанн Харрис.

Эту книгу хочется прочитать уже только из-за одного названия. Как говорится, плохую вещь так не назовут. «Ежевичное вино» – это прекрасная сказка для взрослых, наполненная воспоминаниями из детства, прогулками по французской деревушке, ну и ароматом ежевичного вина, конечно. С точки зрения официального литературоведческого снобизма можно долго искать художественную ценность романа, придираться к форме и содержанию. Однако такие тексты без изысков определенно имеют место быть и определенно нужны. Как очень легкое и приятное кино, которое хочется посмотреть, чтобы просто отвлечься от проблем порой слишком изысканной реальности…

 


«Раскажи мне о море» Эльчин Сафарли.

Азербайджанский писатель Эльчин Сафарли стал известен после выхода романа «Сладкая соль Босфора» и с тех пор закрепил за собой славу мастера простых и проникновенных жизненных историй, сдобренных восточным колоритом и рецептами тамошней кухни.

Книга «Расскажи мне о море» предлагает нам на секунду остановиться и вместо сигналов машин услышать шум моря. И вместе с автором отправиться к далекому Апшеронскому полуострову, где зреют виноград и инжир, а засушливая погода в одночасье сменяется сильными ветрами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

7 книг для художника

Вчера в Российской государственной библиотеке для молодёжи состоялось открытие Кабинета художника – пространства для творчества, учёбы и ознакомления с наследием мастеров прошлого. Это место, где начинающие художники и состоявшиеся мастера могут рисовать, общаться и изучать книги по изобразительному искусству. По этому поводу мы и собрали несколько книг, которые будут интересны и полезны, всем кто любит держать в руках кисть.

Хюгге-книги. О датском счастье, уюте и булочках с корицей

Свечи по всему дому, латте с маршмеллоу и никаких социальных сетей. Счастливый обозреватель Шпаковский делится тремя книжками о датском хюгге.

ТОП-10 КНИГ ОБ ИСКУССТВЕ

Из всех искусств для нас важнейшим является… изобразительное! Москвичи и гости столицы берут штурмом выставку Серова, парижане и понаехавшие сводят с ума сотрудников Лувра на экспозиции Вермеера. Чтобы попасть на выставку Эдварда Хоппера или Фриды Кало, приходится выстаивать колоссальные очереди – почти как в советское время за дефицитными югославскими сапогами. Мы составили для вас список лучших книг об искусстве – чтобы не скучать в той самой очереди, и прийти на свидание к шедеврам во всеоружии.

Самый медленный танец

В издательстве «Эксмо» вышли книги, в которых главные герои переживают ампутацию ног: документальная и художественная. В сравнении с вымыслом реальная жизнь вселяет куда больше оптимизма.